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学院领导率队开展十九大期间食品安全专项检查
2017-10-18 13:43:00   来源:    点击:

  为了确保食品安全,加强对食堂的监督,保证十九大期间在校师生的饮食用餐安全。10月18日下午,学院副院长黄明光率基建后勤与资产管理处负责人及兼管人员对两个校区的食堂进行了食品安全专项检查。
 


  检查组重点对食品原料贮存情况、索票索证制度落实情况、进货台账记录、食堂环境卫生、设备清洗消毒、健康培训情况及食品加工制作管理、留样等情况进行了深入细致的检查。黄明光要求,各食堂负责人要牢固树立“四个意识”,强化责任心,严格落实食品安全管理制度。并对各食堂存在的问题提出了整改意见,要求其限期完成整改。检查组一行还对学校超市、配套服务中心进行了检查。
  本次专项检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。

(基建后勤与资产管理处 刘世兵供稿)

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